Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το χρώμα είναι ένα απαλό ροζ με πολύ ελαφρές πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη είναι λεπτή και φρέσκια, προσφέροντας μια πρωτότυπη παλέτα τροπικών φρούτων (guava και lychee) και μικρά μούρα (σμέουρα, κεράσια και άγριες φράουλες). Ακολουθούν αρώματα από τριαντάφυλλα και ρόδια, που συμπληρώνουν το σύνθετο, έντονο αρωματικό προφίλ. Στον ουρανίσκο είναι ξεχωριστή και γεμάτη. Τα αρώματα από τα φρεσκοκομμένα μούρα είναι παρόντα. Η ισορροπία συνδυάζεται με την ευχάριστη φρεσκάδα και το πλούσιο σώμα, με κομψές νότες δυόσμου και ροζ grapefruit.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά, κρέατα, αλλά πίνεται και μόνη της ως απεριτίφ. Σερβίρεται στους 8-10°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 12,5%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Champagne |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Ποικιλία | Chardonnay, Pinot Noir |
| Αρμονία Γεύσεων | Carpaccio Τόνου, Finger Food, Risotto, Sushi, Tartare ψαριού, Απεριτίφ, Ασιατική Κουζίνα, Αστακός, Θαλασσινά, Κόκκινο Κρέας, Οστρακοειδή, Πουλερικά, Σολομός, Χαβιάρι, Ψάρια |
| Χώρα | Γαλλία |
| Παραγωγός | Ruinart |
