Λεπτομέρειες
Ένα εξαιρετικό Sauvignon Blanc, το καλύτερο ίσως στην Ελληνική αγορά σε σχέση ποιότητας / τιμής. Είναι χαρακτηριστικό ότι το 2003 βαθμολογήθηκε 90/100 από το Wine Spectator. Με απαλό λεμονί χρώμα και εκρηκτική μύτη με αρώματα σπαραγγιού και εξωτικών φρούτων. Στο στόμα έχει τονισμένη οξύτητα, ελαφρύ σώμα, έντονα αρώματα άγουρων εξωτικών φρούτων. Παλαιώνει για 3 χρόνια από τον τρύγο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ωμά οστρακοειδή και παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 13%vol. |
---|---|
Περιοχή | Valle Central |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη με Stelvin |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Χρώμα Οίνου | Λευκό |
Ποικιλία | Sauvignon Βlanc |
Αρμονία Γεύσεων | Risotto, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Οστρακοειδή, Τυριά |
Χώρα | Χιλή |
Παραγωγός | Torres Miguel ch |