Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

SCHLENKERLA RAUCHBIER 50cl (20αδα)

Κωδικός: b.143

€64,06
(με το Φ.Π.Α.)
Χαρτοκιβώτιο με 20 γυάλινες φιάλες
Χώρα: Γερμανία
Τύπος: Marzen
Βαθμοί: 5,1%

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Συσκευασία των 20
Αυτή η μπύρα με την καπνιστή γεύση παρασκευάζεται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους ζύμωσης και ζυθοποίησης. Η έντονη καπνιστή γεύση της επιτυγχάνεται αφήνοντας την βύνη εκτεθειμένη στον αρωματικό καπνό από το κάψιμο ξύλου οξιάς στο ζυθοποιείο της Schlenkerla. Ακολουθεί η ζύμωση στους παλιούς χάλκινους άμβυκες, η ωρίμανση στα βάθη της ιστορικής κάβας του ζυθοποιείου που εδρεύει κάτω από τους λόφους της πόλης Bamberg. Αυτή είναι η μοναδική διαδρομή για την εξαιρετική εμπειρία αυτής της καπνιστής μπύρας. Η καπνιστή μπύρα από την Schlenkerla είναι μία σκούρα, αρωματική, χαμηλής ζύμωσης Märzen-style μπύρα με 13,5% αρχικό ποσοστό ζύθου προ βρασμού, που αντιστοιχεί σε 5,1% περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Ο όρος Märzen της αποδίδεται, επειδή η μπύρα αρχικά παρασκευαζόταν μόνο τον Μάρτιο (Märzen λέγεται γερμανικά ο μήνας Μάρτιος). Στο γεγονός αυτό οφείλεται και ο ελαφρώς αυξημένος αλκοολικός βαθμός ώστε να διατηρηθεί σταθερή η ποιότητα της μπύρας κατά την διάρκεια του καλοκαιριού και πριν από την διαδικασία τεχνητής ψύξης. Χρώμα κοκκινωπό καφέ με φωτεινές πορτοκαλί ανταύγειες. Συμπαγής αφρός. Άρωμα καπνιστού λουκάνικου και μπέικον. Φρουτώδης και με ελαφριά αίσθηση μούχλας. Εξαιρετική ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και καπνιστής αίσθησης, που γευστικά καλύπτει το λυκίσκο. Υπερισχύει τελικά η βύνη. Στην επίγευση παραμένει η γεύση λουκάνικου. Συνοδεύει κυνήγι, καπνιστά λουκάνικα, ξηρά πικάντικα και καπνιστά τυριά.

Πληροφορίες

Βαθμοί5,1%
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΚιβώτιο 20 φιαλών
Τύπος ΜπύραςMarzen
ΧώραΓερμανία

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: SCHLENKERLA RAUCHBIER 50cl (20αδα)

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Δείτε

επίσης

Αντιπροσωπείες

SCHLENKERLA RAUCHBIER 50cl (20αδα)

EUR

€64,06

4

1