Λεπτομέρειες
Έντονο βαθύ κόκκινο χρώμα με μωβ ανταύγειες. Μύτη με αρώματα από βιολέτα, βατόμουρο, δαμάσκηνο, λευκό πιπέρι και μαύρη σοκολάτα. Στο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο και ντελικάτο με νότες μαύρης σοκολάτας και λευκού πιπεριού. Τανίνες ισορροπημένες και εξαιρετικές. Μακρά, μοναδική επίγευση με πικάντικες νότες.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά κρέατα, bbq, ζυμαρικά με πικάντικες σάλτσες, ποικιλίες λιπαρών και αρωματικών τυριών. Συνίσταται η μετάγγιση σε κανάτα για τουλάχιστον 30 λεπτά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 14,5%vol. |
---|---|
Περιοχή | South Australia |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
Ποικιλία | Syrah |
Αρμονία Γεύσεων | Bbq, Αρνάκι, Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο, Μοσχαράκι Γάλακτος, Πάπια, Πικάντικα Πιάτα, Τυριά, Χοιρινό |
Χώρα | Αυστραλία |
Παραγωγός | Two Hands |