Αν πραγματικά θέλετε να απολαύσετε αυθεντική γαλλική κουζίνα δεν έχετε παρά να επισκεφτείτε τον Σπύρο και Βασίλη. Ένα εστιατόριο με πορεία 40 χρόνων που δεν χρειάζεται συστάσεις. Επαγγελματικό σέρβις, καλομαγειρεμένο φαγητό, πολύ προσεγμένος ,καλόγουστος και φιλόξενος χώρος, συνθέτουν ένα ιδανικό σκηνικό για να απολαύσετε το φαγητό σας. Υπέροχο ριζότο με μανιτάρια, κρεμμυδόσουπα, foie gras λαχταριστό, σαλιγκάρια με σκορδάκι και αρωματικά βότανα είναι από τα starters που δεν πρέπει να χάσετε. Για το κυρίως σας το φιλέτο είναι ο πρωταγωνιστής και φυσικά θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε τη καλύτερη café de paris σάλτσα , και την πιο κρεμώδη και βελούδινη Béarnaise στο λεκανοπέδιο, συνοδευμένα με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες. Στο κατάλογο θα βρείτε βέβαια μια μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακές γαλλικές συνταγές, τέλεια εκτελεσμένες όπως coq au vin, boeuf bourguignonκαι tartar. Αξιοπρεπέστατη λίστα κρασιών με έμφαση στα Ελληνικά κρασιά και υπέροχα επιδόρπια, με το αφράτο soufflé au chocolat να πρωτοστατεί , συντελούν για να κλείσετε γλυκά το γευστικό ταξίδι σας στη Γαλλία.

ΣΠΥΡΟΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΗΣ
Διεύθυνση: Λάχητος 5 Κολωνάκι – Τηλέφωνο : 210-7237575