Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Έντονο κόκκινο ρουμπίνι. Η μύτη ανοίγει με λουλουδένιες ίνες βιολέτας, εμπλουτισμένες με εμφανή αρώματα κερασιάς και δαμάσκηνου, με νότες κανέλας και καπνού. Στον ουρανίσκο ακολουθεί τις αισθήσεις που αντιλαμβάνονται η μύτη και αποδεικνύεται ότι είναι ένα φρέσκο και επίμονο κρασί.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται υπέροχα με κόκκινα κρέατα και έντονα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18 βαθμούς Κελσίου.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 14%vol. |
---|---|
Περιοχή | Panzano |
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Είδος Οίνου | Ξηρός |
Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
Ποικιλία | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
Αρμονία Γεύσεων | Αλλαντικά, Αρνάκι, Κόκκινο Κρέας, Κυνήγι |
Χώρα | Ιταλία |
Παραγωγός | Degli Dei |