Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί. Η μύτη είναι μέτριας έντασης, αλλά με μεγάλη συγκέντρωση. Ο φρουτώδης χαρακτήρας είναι κυρίαρχος με αρώματα κόκκινου και μαύρου κερασιού, βύσσινου και φράουλας. Από το βαρέλι έχουμε γλυκά μπαχαρικά και βότανα. Στο στόμα είναι ξηρό και πληθωρικό, με γεμάτο σώμα, πολλές, αλλά βελούδινες τανίνες και ευχάριστη φρουτώδη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται ιδανικά με bbq, ώριμα τυριά και πικάντικες σούπες. Σερβίρεται στους 16-18°C. Επιδέχεται παλαίωση έως και 6 έτη τουλάχιστον.
Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί. Η μύτη είναι μέτριας έντασης, αλλά με μεγάλη συγκέντρωση. Ο φρουτώδης χαρακτήρας είναι κυρίαρχος με αρώματα κόκκινου και μαύρου κερασιού, βύσσινου και φράουλας. Από το βαρέλι έχουμε γλυκά μπαχαρικά και βότανα. Στο στόμα είναι ξηρό και πληθωρικό, με γεμάτο σώμα, πολλές, αλλά βελούδινες τανίνες και ευχάριστη φρουτώδη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται ιδανικά με bbq, ώριμα τυριά και πικάντικες σούπες. Σερβίρεται στους 16-18°C. Επιδέχεται παλαίωση έως και 6 έτη τουλάχιστον.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Puglia |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Ποικιλία | Primitivo |
| Χώρα | Ιταλία |
| Παραγωγός | Antinori |
