ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ ΝΥΧΤΕΡΙ '17

Κωδικός: w188.1

€37,02
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Λευκός ξηρός οίνος, Π.Ο.Π. Σαντορίνη
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Ασύρτικο
Παραγωγός:
Χατζηδάκης
Βαθμοί:
15%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Οίνος υψηλής ωριμότητας που τρυγείται παραδοσιακά τις πολύ πρωινές ώρες. Το αποτέλεσμα super πυκνό, ώριμο, πολύπλοκο, θερμό με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Ο χαμένος σύνδεσμος μεταξύ της Σαντορίνης και μίας ξηρής Μαδέρας.
Οινοποίηση:
Τρυγητός των σταφυλιών σε προχωρημένη ωρίμανση, μετά τον εκραγισμό παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα, σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 ώρες. Γλευκοποίηση με τον παραδοσιακό τρόπο, απολάσπωση και ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες στους 18°C.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Στη μύτη συναντάμε το χαρακτηριστικό φρουτώδη χαρακτήρα του Ασύρτικου, γεμάτη, έντονη γεύση και μεγάλη επίγευση στο τέλος.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει πιάτα με έντονες πικάντικες γεύσεις, λευκά κρέατα, αλλά και κόκκινα κρέατα με ελαφριές κόκκινες σάλτσες, καθώς και λιπαρά ψάρια. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί15%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΠ.Ο.Π.
ΠοικιλίαΑσύρτικο
Αρμονία ΓεύσεωνΨάρια
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ ΝΥΧΤΕΡΙ '17

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ ΝΥΧΤΕΡΙ '17

EUR

€37,02

5

1