ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΒΟΓΙΑΤΖΗ

Κωδικός: w150.5

€13,09
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Ερυθρός ξηρός, Π.Γ.Ε. Βελβεντό
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Ξινόμαυρο
Παραγωγός:
Κτήμα Βογιατζή
Βαθμοί:
13%vol.

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Οινοποίηση:
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση. Η εκχύλιση των συστατικών του φλοιού είναι προσεκτική και ο χρόνος εξαρτάται από την ωριμότητα της σοδειάς. Ο νέος οίνος τοποθετείται σε δρύινα βαρέλια, όπου γίνεται η μηλογαλακτική ζύμωση και παραμένει εκεί για ένα χρόνο. Ακολουθεί η εμφιάλωση και η παλαίωση στο μπουκάλι.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Έντονο κόκκινο χρώμα, ευγενές τυπικό άρωμα της ποικιλίας, που εμπλέκει την κλασσική ελιά-ντομάτα με αποξεραμένα φρούτα κεράσι-δαμάσκηνο, ψημένο σουσάμι και μπαχαρικά, ενώ στο στόμα οι σκαλιστές τανίνες συνθέτουν ένα στιβαρό σώμα με έντονη προσωπικότητα, αρμονία και πολύ μεγάλη διάρκεια.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει αρμονικά παραδοσιακές πίτες της περιοχής, μαγειρεμένα κρεατικά, κυνήγι, στιφάδο, σπετζοφάι και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΠ.Γ.Ε.
ΠοικιλίαΞινόμαυρο
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΒΟΓΙΑΤΖΗ

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΒΟΓΙΑΤΖΗ

EUR

€13,09

5

1