Λεπτομέρειες
Τα μονοποικιλιακά λιοντάρια του οινοποιείου Μακεδών.
Καλλιέργεια:
Γραμμικοί αμπελώνες εγκατεστημένοι σε μέσης σύστασης εδάφη που εκτείνονται στους πρόποδες του Παγγαίου όρους και βρίσκονται σε απόσταση 3-10 χλμ. από τη θάλασσα.
Οινοποίηση:
Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή πάνω από 8 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ πορφυρό βελούδινο χρώμα και γεμάτο άρωμα βατόμουρου και μπαχαρικών. Με στρόγγυλο και πλούσιο σώμα, ήπια σύνθεση και χαρακτηριστικές τανίνες με μακριά και ήπια επίγευση. Επιδέχεται παλαίωση 8 χρόνων από τον τρύγο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει άψογα κρέατα, πουλερικά με έντονες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Καλλιέργεια:
Γραμμικοί αμπελώνες εγκατεστημένοι σε μέσης σύστασης εδάφη που εκτείνονται στους πρόποδες του Παγγαίου όρους και βρίσκονται σε απόσταση 3-10 χλμ. από τη θάλασσα.
Οινοποίηση:
Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή πάνω από 8 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ πορφυρό βελούδινο χρώμα και γεμάτο άρωμα βατόμουρου και μπαχαρικών. Με στρόγγυλο και πλούσιο σώμα, ήπια σύνθεση και χαρακτηριστικές τανίνες με μακριά και ήπια επίγευση. Επιδέχεται παλαίωση 8 χρόνων από τον τρύγο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει άψογα κρέατα, πουλερικά με έντονες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 12,5%vol. |
|---|---|
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη με Stelvin |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Τοπικός |
| Ποικιλία | Cabernet Sauvignon |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Λαζαρίδης Ν. |
