Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Σωστά δομημένο, αρωματικό με πολύ καλή οξύτητα και μεγάλη αρωματική γκάμα. Ζωηρό πορφυρό χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων που συνδυάζονται αρμονικά με την 6μηνη παλαίωσή του σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Μαλακό και λιπαρό στο στόμα, με "στρογγυλές τανίνες" και πλούσια αρωματική επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινο και λευκό κρέας, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14,5%vol. |
|---|---|
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Ποικιλία | Κοτσιφάλι |
| Αρμονία Γεύσεων | Τυριά |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Ζαχαριουδάκης |
