Λεπτομέρειες
Κοντά στις αρχές της τελευταίας δεκαετίας του προηγούμενου αιώνα, άρχισε να διαμορφώνεται στην ανέκαθεν οινοχώρα της Σαντορίνης ένας νέος τύπος λευκού ξηρού οίνου. Αποτέλεσμα της πλέον σύγχρονης τεχνογνωσίας και τεχνολογίας, το ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ υπήρξε ένας από τους πρώτους γνήσιους εκφραστές αυτής της νέας τάσης.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Καλής έντασης λεπτά, ευγενικά και σχετικά σύνθετα αρώματα που θυμίζουν ορυκτά, ανθούς λεμονιάς και εσπεριδοειδή. Γεμάτη γεύση, στρογγυλή, με τραγανή και σπινθηροβόλα οξύτητα που του χαρίζει νεύρο και καλή επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά μια πλειάδα εδεσμάτων, όπως αρνάκι στα κληματόφυλλα ή ψάρι αλά σπετσιώτα. Επίσης σαντορινιές νοστιμιές όπως φάβα, χλωρό τυρί και ντοματοκεφτέδες. Σερβίρεται στους 8-10°C.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Καλής έντασης λεπτά, ευγενικά και σχετικά σύνθετα αρώματα που θυμίζουν ορυκτά, ανθούς λεμονιάς και εσπεριδοειδή. Γεμάτη γεύση, στρογγυλή, με τραγανή και σπινθηροβόλα οξύτητα που του χαρίζει νεύρο και καλή επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά μια πλειάδα εδεσμάτων, όπως αρνάκι στα κληματόφυλλα ή ψάρι αλά σπετσιώτα. Επίσης σαντορινιές νοστιμιές όπως φάβα, χλωρό τυρί και ντοματοκεφτέδες. Σερβίρεται στους 8-10°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 13%vol. |
|---|---|
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Π.Ο.Π. |
| Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Αρμονία Γεύσεων | Αρνάκι |
| Χώρα | Ελλάδα |
