Να ξεκαθαρίσουμε μία παρεξήγηση: το ροζέ δεν είναι αποτέλεσμα μίξης λευκού και ερυθρού οίνου. Αυτή η πρακτική ανάμειξης (blending method) χρησιμοποιείται σπάνια και αποκλειστικά στην Καμπανία.
Διαβάστε περισσότερα >
Σπουδαία τα νέα από τον Challenge International du Vin του Μπορντώ! Χρυσό μετάλλιο και ειδική διάκριση ως κορυφαίο βιολογικό ροζέ για το Ρόδον του 2017 σε έναν απο τους πιο φημισμένους οινικούς διαγωνισμούς στον κόσμο!
Διαβάστε περισσότερα >
Wine has many oddities. One of these is that it can create stereotypes. It may generate the impression that a particular variety can thrive only in a certain area or under a certain condition. For example, Assyrtiko can be majestic only when it comes from Santorini, Savatiano can only be used for Retsina, or that Mt. Pangaion in Kavala is perfect only for quality Sauvignon Blanc.
Διαβάστε περισσότερα >
Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες Η ολοκλήρωση του φετινού τρύγου,επιβεβαίωσε τις πρώτες εκτιμήσεις των οινολόγων μας και φυσικά τις προσδοκίες όλων μας,για μια ιδιαίτερα ποιοτική χρονιά. Στο ολοκληρωμένο δελτίο τρύγου, που ακολουθεί και ετοίμασε ο Γιάννης Οξυζίδης,επικεφαλής οινολόγος του Κτήματος, θα βρείτε περισσότερες πλήροφορίες. Θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τα πρώτα δείγματα του 2017, μια και έχει ξεκινήσει η διάθεση του λευκού Αμέθυστου ,του Ροζέ Merlot Domaine Costa Lazaridi, και του Chardonnay Château Julia, αυτής της σοδειάς.
Διαβάστε περισσότερα >
Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των €30, εντός Αττικής 
