Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

ELISSON SPECIAL EDITION MANAKI 250ML

Κωδικός: gc13.11

€15,00
(με το Φ.Π.Α.)
Το Elisson Special Edition Manaki είναι ένα εξαιρετικό βιολογικό αγουρέλαιο από ελιές ποικιλίας Μανάκι.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες


Παραγωγός:Elisson Olive Oil & More (Nikos Pulos), Κρυονέρι Κορινθίας.
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.


Στις πλαγιές του ποταμού Ασωπού μεταξύ Νεμέας και Αρχαίας Σικυώνος η καλλιέργεια της ελιάς γίνεται από αρχαιοτάτων χρόνων. Ο νοτιοανατολικός προσανατολισμός των ελαιώνων, η ιδανική απόσταση 15 χιλιομέτρων από τη θάλασσα, οι ημιορεινές συνθήκες, τα γόνιμα εδάφη και η πλούσια σε βιοποικιλότητα χλωρίδα είναι άριστες προϋποθέσεις για την ευδοκιμία της ελιάς. Οι οικογενειακοί ελαιώνες του Νίκου Πούλου καλλιεργούνται σύμφωνα με τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας και διαθέτουν την αντίστοιχη πιστοποίηση. Η φυτοπροστασία γίνεται αποκλειστικά με επιμελές κλάδεμα και τη χρήση χαλκού και ζεόλιθου. Η λίπανση στηρίζεται κατά 80% στους ίδιους πόρους του κάθε ελαιώνα (θρυμματισμός κλαδιών κατά το κλάδεμα και ενσωμάτωσή τους στο έδαφος).
Η ποικιλία "αγουρομάνακο" είναι πολύ ανθεκτική και ωριμάζει πλήρως το Δεκέμβρη. Όταν η συγκομιδή της γίνεται νωρίς, δηλαδή ήδη το τρίτο δεκαήμερο του Οκτώβρη ή αρχές Νοέμβρη ανάλογα με τη χρονιά, οι ελιές είναι κιτρινοπράσινες και δίνουν κορυφαίας ποιότητας ελαιόλαδο με χαρακτηριστικά φρεσκοκομμένου χόρτου, αγριολούλουδων και βοτάνων. Το Elisson Special Edition Manaki ελαιοποιείται στους 25°C και φιλτράρεται αμέσως με ειδικό χαρτί για να απελευθερωθεί από την υγρασία που ευνοεί την οξείδωση και από την ψύχα της ελιάς που επισπεύδει τη ζύμωση και αλλοίωση των αρωμάτων ΄Έτσι το ελαιόλαδο διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα τα άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. Είναι ένα αγουρέλαιο χαμηλής ποσοτικής αλλά κορυφαίας ποιοτικής απόδοσης με μέτρια φρουτώδη, μέτρια πικάντικη και ελάχιστα πικρή γεύση. Παντρεύεται με όλα τα φαγητά. Απολαύστε το ωμό, προσθέτοντάς το στο ήδη σερβιρισμένο γεύμα σας.
Με το Elisson Special Edition Manaki η εταιρεία Elisson Olive Oil & More από το 2015 συμπεριλαμβάνεται κάθε χρόνο στον κατάλογο FLOS OLEI με τις 500 καλύτερες εταιρείες παραγωγής εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στον κόσμο. Άλλες διακρίσεις: BIOL, Der Feinschmecker Olio Award, Great Taste Awards. Λόγω της περιορισμένης ποσότητας παραγωγής η εταιρεία αποφεύγει να συμμετέχει σε άλλους εμπορικά ενδιαφέροντες διαγωνισμούς.
Η διακίνηση του προϊόντος γίνεται από την αποθήκη της Elisson Olive Oil & More στο Βερολίνο προς πελάτες σε όλο τον κόσμο. Η διάθεση στην Ελλάδα γίνεται αποκλειστικά μέσω του Wineshop.gr

Πληροφορίες

Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
ΧώραΕλλάδα
ΠαραγωγόςElisson Olive Oil

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ELISSON SPECIAL EDITION MANAKI 250ML

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ELISSON SPECIAL EDITION MANAKI 250ML

EUR

€15,00

0