Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα. Η υψηλή οξύτητα σε συνδυασμό με τα αρώματα εσπεριδοειδών, grapefruit και lime, καθώς και των λευκών ανθέων δίνουν ένα φίνο, ελαφρύ, ισορροπημένο Sancerre με πολύ πιο γήινο χαρακτήρα από αυτόν του Pοuilly Fume. Στο στόμα οι φρουτώδες νύξεις λευκόσαρκου ροδάκινου και λευκών ανθέων συμπληρώνουν το μεταλλικό χαρακτήρα του κρασιού.
Συνδυασμοί:
Κομψό και φινετσάτο, με έντονη προσωπικότητα είναι κρασί που στέκεται καλά στο χρόνο και ταιριάζει με λιπαρά ψάρια ψητά, αστακό με μαγιονέζα, καραβίδες και γενικά πιάτα με λευκές σάλτσες με υπόσταση. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 12,5%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Sancerre, Loire |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Ποικιλία | Sauvignon Βlanc |
| Χώρα | Γαλλία |
| Παραγωγός | Bourgeois Henri |
