Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Οι Henschke μας έχουν ήδη δώσει πολλά και υπέροχα Shiraz, αλλά το Tappa Pass είναι το νεότερο μέλος της οικογένειας και δημιουργείται από τα κορυφαία αμπελοτόπια, που όμως δεν ανήκουν στους Henschke. Έτσι κάθε χρόνο χρησιμοποιούνται διαφορετικά αμπέλια, αλλά σε κάθε εσοδεία έχουμε όλο τον χαρακτήρα των Henschke τη δύναμη της Αυστραλίας που κλείνει το μάτι πονηρά στην Γαλλική σχολή.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα και λευκά κρέατα, bbq, ζυμαρικά με πικάντικες σάλτσες, ποικιλίες λιπαρών και αρωματικών τυριών. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14,5%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Eden Valley |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Βιολογικός |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Syrah |
| Αρμονία Γεύσεων | Bbq, Foie Gras, Αλλαντικά, Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Κυνήγι, Μοσχαράκι Γάλακτος, Μπέικον, Πάπια, Σοκολάτα, Τυριά, Χοιρινό |
| Χώρα | Αυστραλία |
| Παραγωγός | Henschke |
