Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας
Λεπτομέρειες
Οινοποίηση:
Προζυμωτική εκχύλιση για 3 - 6 ώρες στους 14°C. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες. Φρέσκα άνθη, νότες φλούδας λεμονιού, τραγανή οξύτητα, αρωματική ένταση.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Η μύτη είναι σύνθετη όπου οι φρέσκοι ανθικοί χαρακτήρες υπερισχύουν και ακολουθούν νότες φλούδας λεμονιού και αρώματα τροπικών φρούτων όπως αβοκάντο. Το στόμα χαρακτηρίζεται από πλήρη ισορροπία με κυρίαρχα τα αρώματα των εσπεριδοειδών και αγγίγματα γιασεμιού και μέντας. Στην επίγευση, η οξύτητα οδηγεί τον ουρανίσκο σε ένα καθαρό και μακρύ τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει θαυμάσια ψάρια μαγειρεμένα. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Πληροφορίες
Βαθμοί | 13,5%vol. |
---|---|
Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη με Stelvin |
Συσκευασία | Τεμάχιο |
Χρώμα Οίνου | Λευκό |
Ποικιλία | Chardonnay, Μαλαγουζιά |
Αρμονία Γεύσεων | Ψάρια |
Χώρα | Ελλάδα |
Παραγωγός | Σκούρας |