Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

ΕΥΑΜΠΕΛΟΣ ΓΗ SAUVIGNON BLANC '17

Κωδικός: w224.2

€11,61
(με το Φ.Π.Α.)
Τύπος Κρασιού:
Λευκός ξηρός, Επιτραπέζιος οίνος
Παραγωγός:
Ευάμπελος Γη
Ποικιλιακή Σύνθεση:
100% Sauvignon Blanc
Βαθμοί:
13,8%vol.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες

Αμπελώνας:
Ιδιόκτητος αμπελώνας 220 στρεμμάτων στις πλαγιές του Γερακλίου, σε υψόμετρο 400 μέτρων με κλίση 8% και βορειοδυτικό προσανατολισμό. Στην λεκάνη της περιοχής που βρίσκεται ο αμπελώνας σε εκτεταμένα σημεία κάτω από τους 60 πόντους υπάρχουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου που δίνουν έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στα κρασιά Sauvignon Blanc: 40 στρέμματα. Έδαφος: Βαθιά αργιλοαμμώδη εδάφη με πολύ καλή ικανότητα συγκράτησης υγρασίας.
Οινοποίηση:
Διαλογή σταφυλιών, προζυμωτική εκχύλιση (Skin contact) στους 10-12°C (για περίπου 6 ώρες), πολύ χαμηλή πίεση σταφυλομάζας στο πιεστήριο, παραμονή του γλεύκους υπό ψύξη (12-15°C) για 12 ώρες και απολάσπωση του γλεύκους. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες, σε ανοξείδωτες, ψυχόμενες δεξαμενές.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα, πολύπλοκα αρώματα εξωτικών φρούτων και λεμονανθού, λιπαρό στόμα και μακριά αρωματική επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει μύδια στον ατμό με λευκό κρασί, φάβα με φρέσκο κρεμμυδάκι. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13,8%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
ΠοικιλίαSauvignon Βlanc
ΧώραΕλλάδα

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: ΕΥΑΜΠΕΛΟΣ ΓΗ SAUVIGNON BLANC '17

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

ΕΥΑΜΠΕΛΟΣ ΓΗ SAUVIGNON BLANC '17

EUR

€11,61

0