Το ΟΙΝΟΡΑΜΑ είναι η μεγαλυτερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα και διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια απο την εταιρία Vinetum. Με χαρά περιμέναμε αυτή την στιγμή για να την επισκεφτούμε, να δοκιμάσουμε τα αμέτρητα κρασιά, να συναντήσουμε και να μιλήσουμε με παλιούς και καινούριους φίλους μας οινοποιούς και να ενημερωθούμε για τις νέες τους δημιουργίες – οι οποίες μας επιφύλασσαν και πολλές εκπλήξεις…

Θέλοντας να σας μεταφέρουμε έστω και λίγο στην έκθεση, σας αναφέρουμε οτι το κλίμα ήταν πολύ ευχάριστο, δημιουργικό, κεφάτο και η οργάνωση πολύ καλή. Οι επισκέπττες πολλοί και οι διάδρομοι ήταν συνέχεια γεμάτοι με κόσμο που περιφέρονταν με τα ποτήρια τους δοκιμάζοντας κρασί. Πολλές παράλληλες εκδηλώσεις έλαβαν χώρα, ομιλίες για διάφορα ζητήματα απο επαγγελματίες του χώρου, ένα oyster bar ξάφνιαζε ευχάριστα τους επισκέπτες και φυσικά για μια ακόμη φορά ο διάσημος σέφ Ντομινικ Περό δημιουργούσε ευφάνταστα γαστρονομικά εδέσματα.

Τα νέα λοιπόν πολλά – για αρχή, θα σας αναφέρουμε ενδεικτικά ορισμένα απο αυτά με τυχαία σειρά και έπεται και συνέχεια…

Στο περίπτερο του Κτήματος Κατωγι Αβέρωφ βρήκαμε την επετειακή φιάλη 50 ετών του Ε.Αβέρωφ αλλά επίσης και την νέα σειρά εκλεκτών ερυθρών «Rossiu di munde» που σημαίνει «Κόκκινο του Βουνού» και πρόκειται να κυκλοφορήσουν σύντομα σε αριθμημένες φιάλες.

Στο περίπτερο του Κτήματος Κυρ Γιάννη δοκιμάσαμε αφιλτράριστη την νέα σοδειά του πασίγνωστου «Τέσσερις Λίμνες», που σύντομα θα βγεί στην αγορά.

Η νέα σοδειά απο το αρωματικό κρασί «Οβηλός» απο το Κτήμα Βιβλία Χώρα είναι πλέον εδώ. Εξαιρετικό λευκό κρασί απο το ελληνικό Ασύρτικο σε συνδυασμό με το κοσμοπολίτικο Semillon.

Απο το Κτήμα Κατσαρού και τη περιοχή Κρανιά του Ολύμπου, σύντομα αναμένουμε την νέα σοδειά του Chardonnay με την καινούρια ετικέτα. Το νέο μονοποικιλιακό merlot του Ευριπίδη Κατσαρού, πλέον ωριμασμένο και με ανανεωμένη ετικέτα κερδίζει ολοένα και πιο πολλούς πιστούς οπαδούς.

Στην Κοιλάδα των Μουσσών, στους πρόποδες του Ελικώνα ο Πάνος Σαμαρτζής απ΄το ομώνυμο κτήμα συνδύασε τις ποικιλίες Κοντούρα και Ροδίτη για το νέο του λευκό κρασί «Δύο Ποτάμια» με πλούσια φρουτώδη γεύση και αρώματα ανανά & λεμονιού.

Στην Νεμέα, ο Γιώργος Παλυβός κάτι καλό ετοιμάζει – σύντομα κοντά σας ένα κόκκινο κρασί απο ιδιαίτερο χαρμάνι ποικιλιών με πολύ … νόημα. Η οικογένεια Παπαϊωάννου δοκίμασε την βιολογική καλλιέργεια του Petit Verdot και το αποτέλεσμα πολύ ντελικάτο. Ο «Οικουμενικός» είναι ο νέος επιδόρπιος οίνος τους που συμπληρώνει την μεγάλη γκάμα των κρασιών τους.

Στο Κτήμα Τσάνταλη, εκτός απο τα ιδιαίτερα κόκκινα κρασιά απο το Αγιο Όρος – Αβατον και Κορμιλίτσα, εκλεκτές προτιμήσεις του προέδρου Πούτιν και όχι μόνο, δοκιμάσαμε τα πιο προσιτά κρασιά απο τον αμπελώνα στο Μετόχι Χρωμίτσας και επίσης τα κρασιά «Kanenas» στο ιδιαίτερο μπουκάλι και την νέα οικονομική σειρά «Βεγγέρα».

Στην Πιερία, ο «Γυμνός Βασιλιάς» του οινολόγου Παύλου Αργυρόπουλου απο Syrah και Κολινδρινό μας άφησε μακρά επίγευση απο τα πλούσια αρώματα των υπερώριμων σταφυλιών και τον υψηλό αλκοολικό βαθμό 15% !

Στο περίπτερο της Ασημίνας Φράγκου, δοκιμάσαμε το Cava Φραγκου του 2004, για να επιβεβαιώσουμε ακόμα μια φορά τον πληθωρικό χαρακτήρα που έχει αυτό το ρωμαλέο κρασί.

Στο Κτήμα Παυλίδη δοκιμάσαμε καταξιωμένα κρασιά απο ελληνικές και ξένες ποικιλίες.

Στο Κτήμα Μερκούρη ο οινολόγος Δημήτρης Σκαφίδας σύντομα θα μας παρουσιάσει τα αποτελέσματα επιτυχών πειραμάτων με ποικιλίες όπως η Μαυροδάφνη , το Refosco και όχι μόνο…

Στο περίπτερο του Κτήματος Ντούγκου δοκιμάσαμε την νέα του Ραψάνη με όλα τα πλούσια χαρακτηριστικά που έχει να προσφέρει το ξινόμαυρο.

Στην Σαντορίνη οι οινοποιείες Αργυρού και Σιγάλα εκτός απο τα καταπληκτικά τους ασύρτικα και τα μοναδικά Vinsanto, έχουν καλλιεργήσει και αναδείξει με επιτυχία την ερυθρή ποικιλία της πατρίδας τους, το Μαυροτράγανο, με πολύ αξιόλογο αποτέλεσμα…

Δεν πρέπει να παραλείψουμε να σας αναφέρουμε οτι πολλά απο τα κρασιά που συναντήσαμε στην έκθεση έχουν λάβει μετάλλια και διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς. Αυτό που μας χαροποίησε ιδιαίτερα είναι η πληροφορία που λάβαμε απο κορυφαίο στέλεχος του Οργανισμού Προώθησης Εξαγωγών που μας ενημέρωσε πως τα ελληνικά κρασιά και ιδιαίτερα αυτά απο τις κλασικές ελληνικές ποικιλίες ανεβαίνουν συνέχως σε πωλήσεις στο εξωτερικό και ιδιαίτερα στις ΗΠΑ και οτι δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα τον διεθνή αμπελώνα σε θέματα ποιότητας αλλά και τιμής.

Ενα μεγάλο μπράβο αξίζει σε όλους τους οινοποιούς που έλαβαν μέρος στο ΟΙΝΟΡΑΜΑ παρουσιάζοντας στους Ελληνες οινόφιλους και επαγγελματίες του χώρου τις αξιόλογες οινοδημιουργίες τους και φυσικά στην διοργανώτρια εταιρία που πραγματοποίησε ακόμη μια φορά με απόλυτη επιτυχία την μεγαλύτερη έκθεση κρασιού στην χώρα μας.

Wineshop.gr 15/3/2010