Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Γεμάτο σώμα με φίνες τανίνες, πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες δαμάσκηνου, δέρματος και γλυκών μπαχαρικών. Το σώμα είναι καλά δομημένο και ισορροπημένο με βελούδινο ουρανίσκο και μακρά επίγευση. Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση και παλαίωση για 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κυνήγι, κόκκινα κρέατα, φαγητά με κόκκινες σάλτσες. Σερβίρεται στους 12-14°C.