Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Σκούρο πορφυρό στο χρώμα.Έντονα γήινο καταφθάνει στην μύτη με την πρώτη κιόλας έκχυση με νότες δέρματος, καπνού και μελιού να κυριαρχούν. Η παλέτα σε άλλο μοτίβο ιδιαίτερα φρουτώδης με παιχνιδιάρικα κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους. Ευχάριστη μακριά επίγευση και βελούδινο μεσαίο σώμα.
Συνδυασμοί:
Θα κολακεύσει ιδιαιτέρως πιάτα με κόκκινο κρέας, ζυμαρικά και κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18°C
1 –
1
1
1 –
1
1