Ένα κρασί με εκθαμβωτικό χαρακτήρα από το χωριό Pouilly Fume.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Πλούσιο, κομψό και φινετσάτο. Ένα Sauvignon Blanc, με λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα. Σύνθετο άρωμα εσπεριδοειδών και καπνού που συμπληρώνεται με κάποιες φυτικές νότες. Πληθωρικό σώμα, με δροσερή οξύτητα που καταλήγει σε μια μοναδική μεταλλική επίγευση, χαρακτηριστική του terroir της περιοχής.
Συνδυασμοί:
Ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά. Σερβίρεται στους 10-12°C.