«Ακράνι», φίλος αγαπημένος. Προέρχεται από τη λέξη «ακράνης» που σημαίνει σύντροφος, μια λέξη που σπάνια ακούμε σήμερα, αλλά συναντάμε σε ακριτικά τραγούδια της Δωδεκανήσου. Η επιλογή του ονόματος αυτού, που αντικαθιστά το αρχικό Αμπελώνες Τριανταφυλλοπούλου, δεν είναι τυχαία. Σχέσεις φιλίας με αμπελουργούς, συναδέλφους οινοποιούς, παραγωγούς τοπικών προϊόντων, όλους τους Κώες, αλλά και τους επισκέπτες, Έλληνες και ξένους, που έχουν περάσει από το οινοποιείο μέχρι σήμερα.
Η λέξη Κτήμα υπογραμμίζει την ελληνική καταγωγή και τη δέσμευση της οικογένειας να αναβιώσει σπάνιες ελληνικές ποικιλίες στο terroir της Κω
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Λαμπερό κερασί χρώμα και πορτοκαλί αποχρώσεις. Στη μύτη έχουμε αρώματα από ώριμα κεράσια, άνθη και βότανα. Πλήρες σώμα με υψηλή οξύτητα και μαλακές τανίνες
Συνδυασμοί:
Αλμυρές τάρτες λαχανικών, ζυμαρικά με λευκές και κόκκινες σάλτσες, σαλάτες με dressing φρούτων, χορτόπιτες. Σερβίρεται στους 9-10 °C
. –
.