Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Υπέροχο ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη διακρίνουμε αρώματα κόκκινων φρούτων. Έχει πλούσια δομημένο σώμα με βελούδινες, στρογγυλές τανίνες και εξαιρετικά μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C. Επιδέχεται παλαίωση τουλάχιστον για 10 έτη.