Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, στην μύτη προσφέρει συγκρατημένα αρώματα εσπεριδοειδών, ροδάκινου, λουλουδιών και φλούδας πεπονιού. Στον ουρανίσκο, ξηρό και καλά ισορροπημένο με ξύσμα εσπεριδοειδών, νότες ροδάκινου, ανανά και κυδωνιού, με την οξύτητα να “τσιμπάει”, δίνοντας επιπλέον αίσθηση φρεσκάδας. Επίγευση καθαρή με φρουτώδη χαρακτήρα.
Συνδυασμοί:
Ταιριάζει με μεζέδες, δροσερές σαλάτες και θαλασσινά. Σερβίρεται στους 8-10 °C.
1 –
1
1