Αμπελώνας:
Γέρικα αμπέλια από το σπάνιο Μαυροτράγανο μέσης ηλικίας 50 ετών από τους αμπελώνες στις περιοχές του Πύργου, του Μεγαλοχωρίου και του Καμαρίου, σε ηφαιστειακά και πετρώδη εδάφη και σε υψόμετρο μέχρι 450 μέτρα.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Στη μύτη επικρατούν τα αρώματα μαύρου φρούτου, γλυκόριζας, σοκολάτας και άσπρου πιπεριού μαζί με γήινα στοιχεία, ενώ στο στόμα η δύναμη και οι πολλές, αλλά ώριμες τανίνες. Κρασί μεστό με ένταση και καλές δυνατότητες παλαίωσης.
Συνδυασμοί:
Τέλειος συνδυασμός με ένα prime steak μέτρια ψημένο αλλά και με πιάτα βασισμένα στο κρέας, με σάλτσες και ώριμα κίτρινα τυριά ή αλλαντικά. Συνιστάται μετάγγιση σε καράφα για να αναπνεύσει και να ανοίξει το κρασί. Σερβίρεται στους 16-18°C. Επιδέχεται παλαίωση μέχρι 6-8 έτη.
ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΥ ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml
€44.78
Αρώματα μαύρου φρούτου, γλυκόριζας, σοκολάτας και άσπρου πιπεριού μαζί με γήινα στοιχεία, ενώ στο στόμα η δύναμη και οι πολλές, αλλά ώριμες τανίνες.
Βάρος | 1.5 kg |
---|---|
Βαθμοί | 13,5%vol. |
Περιοχή | |
Τύπος Συσκευασίας | |
Συσκευασία | |
Είδος Οίνου | |
Χρώμα Οίνου | |
Ποικιλία | |
Χώρα | |
Παραγωγός |
1 –
1
1