Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το Fino είναι είναι ένα ξηρό sherry που ωριμάζει κάτω από την ομπρέλα του flor, το στρώμα από μύκητες που αναπτύσσεται στην επιφάνεια του βαρελιού και του χαρίζει το χαρακτηριστικό άρωμα. Το χρώμα του είναι απαλό κίτρινο με έντονα αρώματα ζύμης και φρέσκου αμυγδάλου. Στο στόμα ξηρό, δροσερό με έντονη επίγευση. Πίνεται δροσερό, στους 8°C. Ιδανικός συνδυασμός με σαρδέλες στην σχάρα και ελιές.
Βαθμοί: 15%
Χώρα: Ισπανία
1 –
1
1