Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Το κρασί παράγεται από 100% Nebbiolo και ωριμάζει για 24 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια 1000 ltr και 500 ltr Σλοβενικής και Γαλλικής προέλευσης. Στη συνέχεια παραμένει για άλλους 12 μήνες στη φιάλη. Το χρώμα του είναι απαλό ρουμπινί με αρκετό καφέ. Στη μύτη παρουσιάζεται σύνθετο, με αρώματα βιολέτας και φρούτων του δάσους. Στο στόμα είναι αρκετά τανικό, με πλούσιο σώμα και μακρά επίγευση από φρούτα του δάσους και διακριτικά γλυκά μπαχαρικά.
Συνδυασμοί:
Παλαιώνει για 12 χρόνια από τον τρύγο και συνδυάζεται με μαγειρευτό κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Το κρασί παράγεται από 100% Nebbiolo και ωριμάζει για 24 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια 1000 ltr και 500 ltr Σλοβενικής και Γαλλικής προέλευσης. Στη συνέχεια παραμένει για άλλους 12 μήνες στη φιάλη. Το χρώμα του είναι απαλό ρουμπινί με αρκετό καφέ. Στη μύτη παρουσιάζεται σύνθετο, με αρώματα βιολέτας και φρούτων του δάσους. Στο στόμα είναι αρκετά τανικό, με πλούσιο σώμα και μακρά επίγευση από φρούτα του δάσους και διακριτικά γλυκά μπαχαρικά.
Συνδυασμοί:
Παλαιώνει για 12 χρόνια από τον τρύγο και συνδυάζεται με μαγειρευτό κυνήγι. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 13,5%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Tuscany |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Nebbiolo |
| Αρμονία Γεύσεων | Κόκκινο Κρέας, Κυνήγι, Μαγειρευτά πιάτα με βάση το κρέας |
| Χώρα | Ιταλία |
| Παραγωγός | Antinori |
