Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη παρουσιάζει αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, ροζ πιπεριού, γαρίφαλου και φυτικότητας, ενώ το στόμα είναι πλούσιο, στρογγυλό με χαρακτηριστική οξύτητα και καλά ισορροπημένες τανίνες.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινο κρέας,μαγειρευτά φαγητά,πουλερικά και φαγητά με πλούσιες σάλτσες. Σερβίρεται στους 16-18°C.