Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Παλαιώνεται για 24 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Χρώμα έντονο και βαθύ ρουμπινί με κεραμιδί ανταύγειες. Φρέσκο και πικάντικο στη μύτη, με αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα, καπνό και γλυκόριζα. Στο στόμα είναι ζεστό και κομψό, με ντελικάτες τανίνες και νότες από ζουμερά, ώριμα κόκκινα φρούτα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει εκλεκτά κρέατα και ώριμα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.