Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
To Brunello Di Montalcino Riserva , παράγεται τις καλύτερες μόνο χρονιές στο ιστορικό κτήμα Il  Grepo ! Από τα λίγα κτήματα που ακόμα και σήμερα δεν χρησιμοποιούν γαλλικά βαρέλια αλλά το κρασί παραμένει σε Σλοβένικη δρυ. Χαρακτηριστικό έντονο ρουμπινί χρώμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει υπέροχα  ψητά κρεάτα , κυνήγι και παλαιωμένα τυριά. Επιδέχεται παλαίωση. Σερβίρεται στους 13-18°C.