Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Λαμπερό ροζ χρώμα που θυμίζει ρουμπίνι. Ακολουθώντας την έντονη του όψη, η μύτη ακολουθεί με ζωηρά αρώματα από κόκκινα φρούτα του δάσους και ίχνη από σαφράν. Από την πρώτη γουλιά η παλέτα δέχεται μία αναζωογονητική γεύση από κόκκινα και μαύρα μούρα στην αρχή, με ένα καπνιστό φινάλε που θα σας εκπλήξει.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ιδανικά πάπια και άλλα κόκκινα κρέατα. Σερβίρεται στους 8-10°C.
1 –
1
1