Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα από λευκόσαρκα φρούτα, όπως ροδάκινο και αχλάδι. Στο στόμα πλούσιο, κρεμώδες, με ισορροπημένη οξύτητα. Μακρά επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται ιδανικά με λιπαρά ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά με κρεμώδεις και πλούσιες σάλτσες και τυριά μέτριας έντασης. Επιδέχεται παλαίωση έως και 4 έτη. Σερβίρεται στους 10-12°C.