Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα κρασί αξιώσεων. Βαθύ κόκκινο χρώμα, πυκνό αρωματικό μπουκέτο από νότες μαρμελάδας, δαμάσκηνου, σοκολάτας και βανίλιας. Ρωμαλέο σώμα, στρογγυλές τανίνες, μεστή γεύση στο στόμα, πλούσια δομή, με ιδιαίτερη επίγευση. Ένα κρασί με μεγάλη προοπτική στο χρόνο.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει πάπια ψητή, γαλοπούλα γεμιστή, ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, μικρό φτερωτό κυνήγι, κόκορα κρασάτο και ώριμα μαλακά τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C. Απολαύστε το τώρα ή παλαιώστε το σε κατάλληλες συνθήκες συντήρησης για τα επόμενα 10-12 χρόνια.