ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ ’19 ΛΕΥΚΟΣ 750ml

6.94

Γεύση ισορροπημένη, γεμάτη και δροσερή, με ευχάριστη επίγευση

Κωδικός προϊόντος: w256.10ai Κατηγορίες: ,

.
Οινοποίηση:
Προζυμωτική κρυοεκχύλιση των σταφυλιών με σκοπό την παραλαβή των αρωματικών συστατικών που βρίσκονται στους φλοιούς. Ακολουθεί ελαφρά πίεση του σταφυλοπολτού σε πνευματικό πιεστήριο και αυστηρή απολάσπωση με τη βοήθεια ψύξης. Το γλεύκος εμβολιάζεται με επιλεγμένο στέλεχος σακχαρομύκητα και η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασίες 15°-17°C, σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ο νέος οίνος παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες για μερικές εβδομάδες με στόχο τον εμπλουτισμό του σώματος και της αρωματικής του σύνθεσης.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα. Λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών, με απαλές νότες λευκόσαρκων φρούτων και βοτάνων. Γεύση ισορροπημένη, γεμάτη και δροσερή, με ευχάριστη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ψητά ψάρια, πιάτα με λευκά κρέατα, ψητά λαχανικά, σαλάτες, τυριά και αλλαντικά με ήπιες γεύσεις. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Βάρος1.5 kg
Βαθμοί

12,5%vol.

Τύπος Συσκευασίας

Συσκευασία

Είδος Οίνου

Χρώμα Οίνου

Ποικιλία

Χώρα

Παραγωγός

1 review for ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ ’19 ΛΕΥΚΟΣ 750ml

  1. 1

    1

    1

Add a review

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *