Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Κίτρινο χρώμα του άχυρου, με έντονο φρουτώδες άρωμα και νότες ώριμων χρυσών μήλων και δαμάσκηνου. Κρεμώδη γεύση ζαχαρομένου λεμονιού και χρυσού μήλου. Μέτριο σώμα, ισορροπημένο με εξαιρετική επίγευση και καθαρό φινίρισμα.

Συνδυασμοί:
Συνοδεύει λευκά κρέατα, ψάρια, ζυμαρικά μεκρεμώδεις σάλτσες, καρμπονάρα και σκληρά τυριά. Ιδανικό και ως απεριτίφ. Σερβίρεται στους 10-12°C.