Δεν έχετε προϊόντα στο καλάθι σας

Μερικό Σύνολο: €0,00

GENTILINI SYRAH '17 ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

Κωδικός: w155.4

€16,74
(με το Φ.Π.Α.)
Βαθυκόκκινο, πυκνό, πλούσιο και φρουτώδες με έντονες νότες ώριμων φρούτων και μπαχαρικών (πιπεριού), με καλής ποιότητας τανίνες και διακριτική παρουσία του ξύλου.

Διαθεσιμότητα: Αμεσα διαθέσιμο

Λεπτομέρειες


Οινοποίηση:
Όλες οι διαδικασίες οινοποιήσεως πραγματοποιούνται στο οικογενειακό οινοποιείο. Τα σταφύλια ξεχωρίζονται από τα τσαμπιά και οι σπασμένες ρόγες ζυμώνονται σε ανοικτές ανοξείδωτες δεξαμενές. Ο χυμός ανακυκλώνεται κάθε 4 ώρες ώστε οι φλούδες να παραμένουν πάντα υγρές. Όταν έχει επιτευχθεί η επιθυμητή εκχύλιση του χρώματος και των τανινών, η σταφυλομάζα πιέζεται και ο χυμός διοχετεύεται σε κλειστές ανοξείδωτες δεξαμενές ώστε να ολοκληρωθεί η αλκοολική και η μηλογαλακτική ζύμωση. Στην συνέχεια το κρασί μεταφέρεται σε μικρά, γαλλικά, δρύινα βαρέλια για ωρίμανση. Μετά την 7-8μηνη παραμονή του κρασιού στα βαρέλια εμφιαλώνεται. Οι φιάλες παραμένουν για περαιτέρω παλαίωση, για τουλάχιστον 16 μήνες, στα υπόγεια κελάρια.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθυκόκκινο, πυκνό, πλούσιο και φρουτώδες με έντονες νότες ώριμων φρούτων και μπαχαρικών (πιπεριού), με καλής ποιότητας τανίνες και διακριτική παρουσία του ξύλου.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγι, παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Πληροφορίες

Βαθμοί13,5%vol.
Τύπος ΣυσκευασίαςΦιάλη
ΣυσκευασίαΤεμάχιο
Είδος ΟίνουΕπιτραπέζιος
Χρώμα ΟίνουΕρυθρό
ΠοικιλίαSyrah, Μαυροδάφνη
ΧώραΕλλάδα
ΠαραγωγόςGentilini

Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Αξιολογείτε: GENTILINI SYRAH '17 ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

Πως βαθμολογείτε αυτό το προϊόν; *

 1 αστέρι2 αστέρια3 αστέρια4 αστέρια5 αστέρια
Rating

Αντιπροσωπείες

GENTILINI SYRAH '17 ΕΡΥΘΡΟΣ 750ml

EUR

€16,74

5

1