Οινοποίηση:
Οινοποιούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με προζυμωτική εκχύλιση που προηγείται της αλκοολικής ζύμωσης σε χαμηλές θερμοκρασίες.O λευκός οίνος της σειράς παράγεται από σταφύλια μικρής στρεμματικής απόδοσης των διεθνών ποικιλιών Sauvignon Blanc, Chardonnay και της ελληνικής Ασύρτικο. Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χαρακτηρίζεται από φρέσκα φρουτώδη λεμονιού, μάνγκο και ανανά, φινετσάτα βοτανικά αρώματα και δροσερό στόμα με ευχάριστη σπιρτάδα.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με θαλασσινά και ψάρια, λευκά κρέατα, αλλά καταναλώνεται και μόνο του. Σερβίρεται στους 10-12°C.