Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Λαμπερό πορφυρό χρώμα. Στη μύτη έχουμε αρώματα από καραμελωμένο marshmallow, μούρα, λουλούδια και μαυροκέρασο. Στόμα γήινο, πλούσιο με γεύση μούρων και νότες καπνού και μπαχαρικών. Ισορροπημένη οξύτητα. Μακρά και ξεχωριστή επίγευση.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται ιδανικά με λευκά και κόκκινα κρέατα, bbq, ζυμαρικά και risotto με πλούσιες κρεμώδεις σάλτσες. Σερβίρεται στους 14-16°C.