Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Η γλύκα στη μύτη και η αρχικά γευστική εντύπωση, μετατρέπεται σε μια αξέχαστη πικάντικη αγριάδα, που απαιτεί λίγα χρόνια παλαίωσης για να μαλακώσει. Και αν ψάχνετε ένα τυπικό παράδειγμα για τα παραπάνω είναι η τέλεια επιλογή!
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει πλούσια γεύματα με κρέας στα κάρβουνα, λουκάνικα και άγρια μανιτάρια. Σερβίρεται στους 16-18°C.