Oργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Πολύ ανοιχτό ροζ στην όψη, τείνει προς ένα ανοιχτό πράσινο, με λαμπρές χρυσές αντανακλάσεις. Η μύτη προσφέρει μια όμορφη παλέτα εσπεριδοειδών, ξύσμα λεμονιού, αχλάδι και μια πινελιά άγριας φράουλας. Στον ουρανίσκο κυριαρχεί μικρή ιωδιούχα και αλμυρή γεύση, αρώματα ροδάκινων και γκρέιπφρουτ, με ελαφρώς πιπεράτη επίγευση.
Συνδυασμοί:
Θα ταιριάξει άριστα με τυριά, σαλάτες ή αστακό. Σερβίρεται στους 9-10 °C.
1 –
1
1