Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορτοκαλί αποχρώσεις. Εκφραστική και σύνθετη μύτη με ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, νότες από δέρμα, καφέ και μπαχάρι. Πλούσιο και γεμάτο σώμαμε ζωντανή οξύτητα, πλούσιες και φίνες ταννίνεςπου το οπλίζουν στον χρόνο, εκχύλιση φρούτου και μακρά διάρκεια.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με κόκκινο κρέας, σύνθετες σάλτσες, ώριμα τυριά, αλλαντικά, pasta, risotto. Σερβίρεται στους 12-14 °C.