Οινοποίηση:
Η οινοποίησης αυτού του σταφυλιού γίνεται κατά τον πατροπαράδοτο τρόπο ερυθράς οινοποίησης σε ειδικούς προς τούτο οινοποιητές, ώστε όλα τα πλούσια συστατικά της ποικιλίας αυτής να αποδίδονται στο κρασί.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Κρασί που πίνεται ευχάριστα όλες τις ώρες και σε κάθε περίσταση. Εντυπωσιάζει με το κλασσικό άρωμά του και τη μεστή γεύση του.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινο κρέας και αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18°C.