Το λευκό ξύδι από κρασί φτιάχνεται από επιλεγμένα γαλλικά κρασιά και είναι εξαιρετικής ποιότητας. Έχει διάφανο χρώμα και βελούδινη γεύση. Χαρίζει μια ξεχωριστή και εκλεπτυσμένη γεύση σε σαλάτες.