Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Το Zisola παρασκευάζεται μόνο από παραδοσιακά αμπέλια “Alberello” (θαμνώδη) που καλλιεργούνται κοντά στο Noto, μια μοναδική περιοχή για την παραγωγή κρασιού. Η γειτνίαση με τη θάλασσα και το έδαφος πλούσιο σε ασβεστόλιθο επιτρέπει την καλύτερη εξισορρόπηση της φυσικής πολυτέλειας Nero d’Avola, με εξαιρετική φρεσκάδα και κομψότητα. Γεμάτο σώμα, καλά χτισμένο, φρούτα του δάσους και ηλιόλουστες γεύσεις φλούδας πορτοκαλιού.

Συνδυασμοί:

Θα ταιριάξει ιδανικά με πικάντικες σούπες ψαριών, αλμυρά ζυμαρικά και πιάτα ρυζιού, ψητά κόκκινα κρέατα και λαχανικά. Σερβίρεται στους 16-18 °C