Λεπτομέρειες
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Αυτός ο ''Δαίμων'' διαθέτει αρώματα μαρμελάδας, αποξηραμένων φρούτων (σύκο, σταφίδα, δαμάσκηνο) στην μύτη.Οι τανίνες είναι μαλακές και εξελίσσονται για πολλά χρόνια δίνοντας πλούσιο σώμα και μακριά επίγευση. Είναι ένα κρασί με το οποίο εκφράζεται καλύτερα το οινοποιείο της οικογένειας Ιερόπουλου, συνδυάζοντας την φινέτσα του παρόντος και τη μακροχρόνια παλαίωση, βασισμένη στην τεχνική των κρασιών της Βουργουνδίας.
Συνδυασμοί:
Συνδυάστε το με κόκκινο κρέας, ψητά και κηνύγι. Σερβίρεται στους 16-18 oC
Πληροφορίες
| Βαθμοί | 14%vol. |
|---|---|
| Περιοχή | Νεμέα |
| Τύπος Συσκευασίας | Φιάλη Magnum |
| Συσκευασία | Τεμάχιο |
| Είδος Οίνου | Ξηρός |
| Χρώμα Οίνου | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Αγιωργίτικο |
| Αρμονία Γεύσεων | Κόκκινο Κρέας, Κοτόπουλο, Κρεμώδεις & Πλούσιες Σάλτσες, Μαγειρευτά πιάτα με βάση το κρέας |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Ιερόπουλος |
