Αυτά τα lumaconi (επίσης γνωστά ως lumache) είναι μεγάλα ζυμαρικά σε σχήμα σπιτιών σαλιγκαριών (εξ ου και το όνομα, που κυριολεκτικά σημαίνει «μεγάλα σαλιγκάρια»). Είναι αρκετά μεγάλα ώστε να μπορείτε να τα γεμίσετε με την γέμιση της αρεσκίας σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 8-9 λεπτά.