Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Ένα εξαιρετικό Carmenere, προϊόν μιας πραγματικής δέσμευσης με την οργανική αμπελουργία. Έντονο σκούρο κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες και έντονη φρουτένια μύτη εμποτισμένη με κεράσια, δαμάσκηνα και πικάντικο πιπέρι. Αυτό το εκφραστικό, γεμάτο σώμα κρασί τελειώνει με εύγευστες τανίνες και ένα μακρύ, επίμονο τελείωμα.
Συνδυασμοί:
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, risotto με λαχανικά, ανατολίτικα πιάτα, αλλά πίνεται και ως επιδόρπιο με γλυκά από σοκολάτα. Σερβίρεται στους 16-18°C.