Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
ο Κοτσιφάλι Καρνάρι Ερυθρός Ξηρός Οίνος Λυραράκης έχει γλυκές, φρουτώδεις και πικάντικες νότες, που οφείλονται στην ωρίμανση του σε παλιά βαρέλια. Πρόκειται για ένα καλοδομημένο κρασί με πολυπλοκότητα και παράλληλα σταθερότητα στη γεύση.
Συνδυασμοί:
Συνδυάζεται με κάθε είδους ορεκτικό, ειδικότερα τυριά, με κρέατα καπνιστά ή σχάρας, καθώς επίσης και πλούσια πιάτα θαλασσινών με πικάντικες σάλτσες. Σερβίρεται στους 15-17°C.