Αρχικά από την Καμπανία, αυτό το ζυμαρικό μοιάζει με τεράστιο Maccheroni και είναι ένας από τους πιο αγαπημένους τύπους ζυμαρικών στην Ιταλία και στον κόσμο. Το Paccheri χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές: από γαρίδες και μανιτάρια Porcini έως σάλτσα πιπεριού και τυρί burrata. Επίσης, μπορούν να γεμίστουν με σπαράγγια και τυρί μοτσαρέλα bufala ή ανάμεικτα λαχανικά.
Χρόνος μαγειρέματος: 13-15 λεπτά.
Reviews
There are no reviews yet.